לוגו לאתר 2019
  • דף הבית
  • סיון קונוולינה
    • נעים להכיר
    • לקוחות ממליצים
    • ראיונות
  • תכנון ועיצוב פנים
    • תכנון ועיצוב פנים
    • מסלולי ליווי מקצועי
  • פרויקטים
    • גלריית פרוייקטים
    • סרטוני הדמיה ותהליך
    • פרסומים במדיה
  • תוכניות ליווי למעצבות
    • כנס קהילת פורצות דרך #3
    • קהילת פורצות דרך
    • DESIGN.KON
    • FOCUS.KON
  • הבלוג שלי
  • צרו קשר
תפריט
  • דף הבית
  • סיון קונוולינה
    • נעים להכיר
    • לקוחות ממליצים
    • ראיונות
  • תכנון ועיצוב פנים
    • תכנון ועיצוב פנים
    • מסלולי ליווי מקצועי
  • פרויקטים
    • גלריית פרוייקטים
    • סרטוני הדמיה ותהליך
    • פרסומים במדיה
  • תוכניות ליווי למעצבות
    • כנס קהילת פורצות דרך #3
    • קהילת פורצות דרך
    • DESIGN.KON
    • FOCUS.KON
  • הבלוג שלי
  • צרו קשר

תרבחו ותסעדו // מימונה כמיטב המסורת

05/04/2015 תגובה אחת
צילום: סיון קונוולינה

ליל הסדר כבר מאחורינו, ואותי באופן אישי זה מאוד משמח. לא שיש לי משהו נגד פסח. אם שמים בצד את הנקיונות, האובך, הגשם שתמיד מגיע יום אחרי שניקיתי חלונות, המירוץ אחרי מתנות, הצורך לאלתר קינוח מדהים לליל הסדר עם מינימום חומרי גלם והקרייבינג הבלתי פוסק ללחם – זה באמת חג נפלא. ובכל זאת, אין ספק, שהחלק הכי טוב של פסח הוא ערב צאת החג השני, הידוע גם בכינויו – מימונה.
כנצר לשושלת מגלגלי מופלטות ומקשטי מרציפנים, תמיד הוזמנתי להתארח במימונות מפוארות ושמחות. אבל כשאלה נעשו רחוקות מדי, ובפרט אחרי שעופרי נולדה והגיחות הליליות שלנו נעשו עניין מורכב מדי, החלטתי לפני 3 שנים שהדרך הטובה ביותר לפרגן לעצמי מופלטה בחמאה ודבש היא להפיק ארוע מימונה כהלכתו בעצמי. כמובן, שאם הייתי נדרשת לעשות את זה לגמרי לבד זה לא היה קורה, אבל על זה נאמר: "אם אין אני לי, אימי לי".

בכל שנה מאז, אני נוקטת מניפולציות רגשיות וטקטיות חסרות עכבות בכדי לגייס את אימי בעלת ידי הזהב לטובת העניין, וזוהי השנה השלישית שאנחנו עומלות במרץ לפני החג על הכנת כל העוגיות המסורתיות לערב המימונה. טוב, זה לא מדוייק. היא מכינה את כל העוגיות ואני רק מעצבת את השולחן, אבל ככה זה כשכל אחת עושה מה שהיא טובה בו, מה גם שזה מאפשר לי להתפנות להפקה הכללית.
את ההכנות אני מתחילה בעיר העתיקה בעכו, ברכישת תלבושות מסורתיות, הידועות בשמן "כפתנים". השמלות הללו מגיעות בכל המידות, לגברים ולנשים כאחד, ויש אפילו לילדים החל מגיל שנה. את הגברים (בפרט אם הם נצר לשושלת של מגלגלי קניידלעך ומקשטי 'זאכר טורט') מומלץ לצייד גם בתרבוש. לא תאמינו איך הכובע הזה מפצה על כל גבריות אשכנזית שהתערערה מעצם לבישת שמלה עם עיטורי זהב.

נשים וילדות יכולות להשלים את ההופעה עם קשתות וצעיפים עמוסי מטבעות זהב מרשרשים.

לאחר שסגרנו את פינת התלבושות, נותר רק לטפל באווירה, ואין מימונה בלי מוסיקה מרוקאית אותנטית. רכשתי מספר דיסקים של להקת שפתיים, ששולטת במוסיקה המרוקאית ללא עוררין. גם אם אתם לא מחובבי הז'אנר המזרחי, המוסיקה הזו תגרום לכם לנוע בכסא באופן בלתי רצוני. המלצתי: תזרמו עם זה 🙂

לקישוט השולחן החגיגי אני רוכשת מדי שנה כלים מוזהבים מפלסטיק (רב-פעמיים) ומנייר, מפה ומפיות מעוטרות בזהב. את כל שאר הבמה אני נותנת לעוגיות הנפלאות והצבעוניות שאמא שלי מכינה.

לצד כל אלה, הוגשו כמובן גם מופלטות מעולות, נוטפות חמאה ודבש. אותן לא הספקתי לצלם, כי הן פשוט חוסלו, רובן על ידי (זו היתה המטרה, זוכרים?). אז במקום תמונות, אני מביאה כאן את המתכון של אמא שלי למופלטות הנהדרות שלה. אם הפוסט הזה עשה לכם חשק לחגוג מימונה – אל תחכו להזמנה, עשו זאת בעצמכם!

נסיים, איך לא, בברכת 'תרבחו ותסעדו', שפירושה, אגב – תרוויחו ותצליחו! חג מימונה שמח!

תגובות

תגובות

« הקודם
הבא »
תגובה אחת
  1. טלי
    הגב
    01/04/2013 בשעה 11:45

    אויש זה נראה טוווווב!

השארת תגובה

ביטול

אוהבים עיצוב? רוצים לקבל את הניוזלטרים השווים שלי?

הצטרפו לרשימת התפוצה שלי לקהל הפרטי

הכניסו כתובת דוא"ל:

מעצבת פנים/מלבישת בתים? רוצה לקבל ממני טיפים ששווים זהב?

הצטרפי לרשימת התפוצה שלי לקהל העסקי

הכניסי כתובת דוא"ל:

פוסטים אחרונים בבלוג:

אישה בונה, אישה הורסת

פוסט ראשון בתיעוד השיפוץ הגדול ביותר שתכננתי וליוויתי - שיפוץ ביתנו שלנו, כולל 4 טיפוצים (טיפים לשיפוצים). מוזמנים לקרוא ולהמשיך…
כל הפרטים

פרויקט הגלעין

בדיוק כשכבר כמעט הרמתי ידיים והכרזתי על עצמי ככשלון בתחום ההנבטות - קרה קסם מופלא, שהסתיים במטע אבוקדו שלם. איך…
כל הפרטים

שוטף כל 30

מעצבות רבות גובות את התשלום עבור העבודה שלהן עם סיומו של שלב בפרויקט או בתחילתו של השלב הבא. לכאורה, אין…
כל הפרטים

מהחוץ פנימה

קיומה של מרפסת היה תנאי מקדים בעת חיפושינו אחר בית חלומותינו. דירות ללא מרפסת נפסלו על הסף לאחר שבתקופת הקורונה…
כל הפרטים

הסידור שאינו נגמר

מה עושים כשלקוחות מושכים את שלב הסטיילינג? איך מביאים אותם לסיים עם האקססוריז כדי לסיים את הפרויקט?
כל הפרטים

פרפקציוניזם או דפקטציוניזם?

רוב המעצבות שאני פוגשת (וגם אני) יעידו על עצמן שהן פרפקציוניסטיות. מתי התכונה הזו מועילה לנו ומתי היא הופכת להיות…
כל הפרטים
קטגוריות פוסטים
  • אוכל ומתכונים (4)
  • אמא עצמאית (2)
  • חגים וארועים (10)
  • חופשות בארץ ובחו"ל (8)
  • מלאכת יד / DIY (11)
  • ניהול העסק (4)
  • סטיילינג והלבשת הבית (19)
  • פורצת דרך (7)
  • צילום (9)
  • תכנון ועיצוב פנים (27)

DESIGN.KON

מתודיקה מקצועית למעצבות פנים ומלבישות בתים עצמאיות

סיימת לימודי עיצוב פנים או הלבשת הבית וחסר לך ידע מעשי? עוסקת בעיצוב כבר כמה שנים ללא שיטות עבודה מסודרות? יצאת לעצמאות ואת לא יודעת איפה מתחילים?
זה הקורס עבורך! 

לפרטים נוספים

אפשר לעקוב אחריי גם ב:

Facebook Pinterest Laptop Instagram

ואפשר פשוט להתקשר:

Phone-alt

רוצה שאצור איתך קשר? בשמחה!

כל הזכויות שמורות לסיון קונוולינה | 2021-KONVALINKA 2016

עוצב ופותח בסטודיו KONVALINKA בשיתוף HPM פתרונות אינטרנט

גלילה לראש העמוד

רוצה לקבל עדכונים על קורסים וסדנאות או על פוסט חדש בבלוג?

Call Now Button דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס